張文良、楊隊長他們也不進屋，直接把椅子搬到外面曬太陽，坐著抽煙的同時，看著陳凡忙活。
開膛破肚清洗，姜麗麗將廚房的大碗大盆都拿了出來，陳凡則按照不同的部位一一分類放進碗里。
從屋里搬出來的兩張大方桌，不一會兒就擺滿大大小小的碗盤。
楊隊長咂咂嘴，還在品頭論足，“小陳這手藝，當不了掬匠師傅。”
劉會計深以為然地點頭，“做事太細了，太細就不夠快。”
黃保管員也說道，“劉掬匠搞六七桌菜，從準備到上桌只要一個多鐘頭，他這種搞法，恐怕只能搞一桌。”
張文良提出不同的意見，“可是好吃啊。”
旁邊三人愣了愣，齊齊用力點頭，“那確實！”
在姜麗麗的幫助下，陳凡很快準備好配菜。
不過這時候又出現難題，鍋不夠用。
也不知道當年的第一批知青是怎么想的，廚房里就打了一口灶，人多的時候除了煮飯，別的什么都做不了。
現在陳凡要做菜，而且是燜炒燉炸煮都有，單靠那一口鍋？
后面倒是還有一口煮豬食的鍋，可那是在后面，他總不能兩頭跑吧。
等有機會一定要把這個廚房改造一下。
以后自己可就是落戶在這里的戶主了，沒個像樣的廚房怎么行？
陳凡晃晃腦袋，先不去想這些距離太遠的，解決眼前的事要緊。
還好，這里鍋不夠，可是碗盤管夠，連大大小小的砂鍋都有好幾個。
稍微盤算一下，陳凡就知道該怎么做了。
先把需要蒸的菜全部準備好，放在蒸格里，拿到后面去蒸。
其他菜就在廚房里做。
除此之外，他還在廚房門口搭了幾塊磚頭。
看戲四人組一直在一旁討論。
“一個白蘿卜都有四種切法？”
“蘿卜丁、白菜丁、臘肉丁、蒜苗末、生姜末跟大米混在一起？這是什么搞法？”
“啊，這個我知道，咸魚蒸飯。還放姜絲、蒜苗、剁辣椒？”