聊完古事聊今事。
朱師傅撩起衣服抹了把汗，雙下巴直顫顫。
這讓陳凡突然想起一句話，“百貨公司一枝花，食品站里雙下巴”，原來(lái)是這么個(gè)意思？！
肥頭大耳的朱師傅轉(zhuǎn)頭看著楊隊(duì)長(zhǎng)，笑著說(shuō)道，“今年隊(duì)里應(yīng)該沒(méi)有不達(dá)標(biāo)的豬吧？”
“嗯嗯。”
楊隊(duì)長(zhǎng)咽下嘴里的菜，點(diǎn)著頭笑道，“120斤的標(biāo)準(zhǔn)，還是比較容易達(dá)標(biāo)的。”
朱師傅咧嘴直笑，“容易達(dá)標(biāo)？那你知道這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是怎么來(lái)的么？”
楊隊(duì)長(zhǎng)表情一愣，目不轉(zhuǎn)睛地看著他，“怎么來(lái)的？”
這個(gè)問(wèn)題還真是戳他。身為生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)，養(yǎng)豬合格率也是重要指標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)定高了，肯定不容易達(dá)標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)定低了，那他的工作也更容易完成，自然就很上心。
不僅是他，包括劉掬匠和楊家另外四兄弟，也直愣愣地看著朱師傅。
朱師傅伸出兩根手指，那手油光水滑，帶著厚厚的油彩，比殺豬菜里的湯還濃。
他看了一圈眾人，神秘兮兮地說(shuō)道，“開(kāi)會(huì)定標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候，縣里頭剛開(kāi)始定的是138斤，比去年（按農(nóng)歷算是75年）的135斤還高，少一斤都不行，因?yàn)樨i小了，那肥油肯定就不夠。
結(jié)果全縣13個(gè)公社的食品站主任都不同意，為什么？這標(biāo)準(zhǔn)定高了，完不成任務(wù)怎么辦？
去年就因?yàn)槿∠霜?jiǎng)勵(lì)，差一點(diǎn)沒(méi)完成任務(wù)，我們主任回來(lái)發(fā)了好大的火，把幾個(gè)收購(gòu)員叫過(guò)去罵了一通，讓他們平時(shí)吃卡拿要，結(jié)果搞得收購(gòu)量差點(diǎn)不達(dá)標(biāo)，所以今年肯定不能這么搞。最后討價(jià)還價(jià)，就定了120斤的標(biāo)準(zhǔn)。”
然后轉(zhuǎn)過(guò)頭看著陳凡，“這收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)是高是低，關(guān)系到老百姓養(yǎng)豬能不能回本。達(dá)標(biāo)就能賺一點(diǎn)，沒(méi)達(dá)標(biāo)，多出來(lái)的肉只能賣給生產(chǎn)隊(duì)，生產(chǎn)隊(duì)過(guò)一手，最后還是流到了食品站，你說(shuō)老百姓要吃多大的虧！”
陳凡張著嘴，一副大開(kāi)眼界的樣子。
歐的內(nèi)個(gè)天，還能這樣玩？
……
酒酣耳熱后，楊隊(duì)長(zhǎng)總算記得陳凡還要去盧家灣5隊(duì)教殺甲魚(yú)，而朱師傅也要趕回公社有事，便吃完散伙。
朱師傅臨走的時(shí)候，還拽著陳凡的胳膊，“小伙子不錯(cuò)，下回你去公社，到食品站找我，我請(qǐng)你喝酒。”
難得有個(gè)人肯聽(tīng)他講那些老古董，今天算是說(shuō)痛快了，也喝痛快了，這個(gè)小伙子值得交。
當(dāng)然，下次見(jiàn)面的時(shí)候，要是能再露兩手就更好。
那個(gè)回鍋肉真對(duì)胃口，爆炒豬肝也好吃，血腸也很好。食品站別的沒(méi)有，就是豬肉多，尤其是豬雜，天天吃都吃膩了。必須想辦法把這兩個(gè)菜學(xué)到手，以前那些下水都浪費(fèi)了啊！