“這……工資倒是不低，可是跑到市里干活，一個月才回來兩次，總歸是叫人不放心……”季書華沉吟了下，問道：“你跟這店有什么關系，讓你親自跑來招人？”
“這店是跟別人一起開的，是個吃食店，我出技術，對方出錢，我能拿點分紅。”季女士說起來合伙做生意的事情，如今也是頭頭是道。
不過她也沒有傻到把做生意的事情都說出來，只簡單解釋了兩句：“因為是合伙的，所以總該派兩個自己放心的親戚過去，這才好?！?/p>
季書華覺得自己懂了，這就是怕對方貪了收益，放兩個自己人盯著賬面。
這樣的好處自然是不能給外人的，一個月三、四十的工作，可不好找。
加上還得有點心眼，會算賬的……
季書華琢磨了下，又考慮了下遠近親疏，選出了兩個人給季涼。
一個是嫁到他們季家的媳婦，三十出頭，比季女士還大幾歲，不過要喊季女士一聲小姑姑。另外一個則是他們本家的姑娘，今年十七，初中畢業，算數什么的是沒什么問題。
這兩個人都是踏實能干的性子，不會偷懶，又都是季女士的晚輩，不會倚老賣老。
季女士一聽人選就心中大喜，跟她想的差不多，可見季書華是真的為她著想了。
人選就這么定下了，李翠枝為了賣個人情，親自去這兩家說去了，不過半個鐘頭，這兩家的人就都過來了。問了個清楚，都放心讓人跟著季女士走了。
在飯店工作，還得有個健康證，季女士帶著人去了市區，先是去醫院檢查辦好健康證，然后一路低聲講在火鍋店的工作內容，等到了地方，這兩個人一換上衣服就開始幫忙了。
火鍋店很快就進入了正軌，于三花是所有服務員中年級最大的，平日里就負責在后廚洗洗切切。她動作理所，人也干凈，做事很是細心，每次都按照要求把頭發扎好，再帶上帽子，免得菜品里出現頭發絲。
年紀最小的季小雪則跟著三個前輩在前面招呼，林薇雪親自帶著另外一個力氣大的男服務員負責樓上大桌的點菜上菜，回頭還要負責收款，記賬。
他們有專門的記賬本，月底還會給服務員算提成。
于三花因為在后廚的緣故，所以五個服務員的業績都會給她一部分提成的。
第一個月過去，紅火火鍋店賺了一萬一千零二十一塊錢。去掉成本和未消費的會員卡充值之外，盈利有四千二百零九塊。
這賬目是季涼第四次月考之后，拿著服務員和他們留存的賬本，各種支出開銷的發票計算出來的。
林薇雪也跟著算了一遍，沒有一點錯。
季女士沒算，只看著兩個人個算了一遍，心中還帶著說不出來的震驚。
就一個月而已，他們竟然賺了這么多錢！
“那是咱們火鍋味道好，食材多?！奔緵鲆贿呎f一邊計算，“按照我們盈利的比例來算，這會員卡里的充值盈利部分估算出來……”
“怎樣？！”
季女士和林薇雪一起齊刷刷看向季涼。
季涼沖著她們一笑，“我們可以算是回本了！”