李金珠李金玉回到家就遭到弟弟李金柏的強烈譴責，“大姐，你怎么這么偏心啊！出去玩只帶二姐不帶我，你的心不會痛嗎？”
李秀才一大早就去書院上課了，何氏也帶著李金松去書院報到，家里就只剩下他一個，多孤單，多無聊??！
李金珠的心一點也不痛，問：“我買的東西都送回來了嗎？”
李金柏指著墻角，“送來了，磨盤放在咱家的磨盤旁邊，火爐放在灶房里，其他的東西都放在那里了。”
接著，又嘰嘰喳喳起來，“大姐你還說爹娘不靠譜，你看看你多敗家，咱家有一個磨盤你還一個，還買這么多東西，這些東西得花不少錢吧？”
李家有一個小型的手推磨盤，不費力氣，就是一次磨的量太少了。
李金玉實在受不了這個話癆弟弟，“大姐做事自有道理，你個小孩子懂什么？你字寫完了嗎，就在這里玩，小心爹回來揍你?！?/p>
果然，什么時候寫作業都是小孩子的噩夢，李金柏一聽這話，也不說話了，聳拉著肩膀回屋里練字去了。
李金珠不管他們姐弟之間的事，走到屋里清點東西，數了一遍，東西都齊活了，穿上圍裙開始干活。
李金玉極有眼色，看著姐姐端著淘洗干凈的碎米朝磨盤走去，趕緊拿著木桶和木盆過去。
“金玉，你用家里的這個小磨盤磨，姐姐用這個大的磨盤磨。”
李金玉平日是做慣了家務活的，李金珠一吩咐李金玉就知道怎么做了。
“大姐，把這米磨成漿，是要做你說的米粉和粉條嗎？”
“是，碎米是做米粉的，淀粉才是做粉條的?！崩罱鹬槭稚系膭幼鞑煌?，這大型的磨盤極費體力，她才磨了一刻鐘就沒力氣了。
“好想趕緊吃上米粉啊！肯定很好吃！”李金玉只要想起大姐以前做的小吃就流口水。
她大姐的腦子是怎么長的，怎么竟能想出旁人想不到的東西來。
“你們在做什么呢！”何氏從外回來，看著兩個女兒磨碎米，驚訝極了。
李金珠累得不想說話，讓何氏過來接著磨，“娘，你來替我，我去做別的。”
何氏一邊抱怨一邊穿圍裙，“哎呦，怎么買這么多碎米啊，還把它磨成漿，不可以這么糟蹋糧食的?！?/p>
李金玉不滿何氏說李金珠，就解釋，“娘，你怎么能這么說大姐。大姐是要做吃食做生意用的！”
何氏一聽是做生意的，不敢再大聲說教，“那也不用買這么多米吧！”
李金珠清楚她娘的德行，人不壞，就是見識短，她也懶得跟她計較。
她找了布袋子出來，把磨好的米漿裝上，然后搬了兩塊石頭過來，放上去壓實，把多余的水分過濾出來。
趁著壓米漿的功夫，李金珠進屋拿了木臼出來，把碎米碾磨成粉。
這時候米漿也壓實了，把米漿團取出來，按照比例放進米粉，揉成團。
待米粉團子揉得越發緊實有韌性時，搬出饸饹架子出來，將米粉團子放進饸饹架子的圓筒里頭，用力的壓下上頭的把手，細長的米粉條便落在了下面的簸箕里。