四合院,中院。
賈東旭穿好棉大衣,手里揣著賈張氏煮的雞蛋,告別道:
“媽,我去上班了。”
說完,他還不自覺的瞥向后院方向。
這個點,王建國估計還躺在炕上睡大覺吧!
嘿,沒工作的人,就是懶散!
“等等我。”
賈張氏穿好衣裳破棉鞋,手里提溜著菜籃子。
臉上洋溢著笑容。
今天是軋鋼廠發(fā)工資的日子,亦是賈家每個月買肉大喜日子。
此時,五二年京城肉類還沒有開啟肉票的輝煌時代,想要買肉就得排隊,限售,每人每次買肉不許超過半斤,但是不限次數(shù)。
不過副食店里的豬肉供應(yīng)是有限的,售完即止。
因此,賈張氏索性舍棄近距離的南鑼鼓巷副食店,直奔東單菜市場。
兩人途經(jīng)副食店的時候,都被那長長的隊伍給嚇個不輕。
黑壓壓,根本看不到盡頭。
那個年代,想要吃上口葷腥,不經(jīng)歷排隊潮根本不可能!
甚至不少人天沒亮就已經(jīng)開始在門口排隊了!
……
“呼——!”
二十分鐘后,王建國長呼一口濁氣,空氣中水霧如柱。
皮膚蒸騰出瑩瑩熱氣,如同國術(shù)大牛打完一套功夫。
案板上的整豬已經(jīng)按部位整齊擺放,豬頭、豬骨、豬肉、豬下水等。
其中,殺豬刀、案板、衣服上三光,干干凈凈,絲毫沒有
其中豬肉,王建國還特地按照等級,把特級里脊、一號通脊、二號前槽、三號后鞧、四號肋排劃分的明明白白!
方便現(xiàn)場排隊的市民們購買。
當(dāng)然了,特級里脊和一號通脊就不可能售賣,被老師傅們默契的收到后臺。
全程圍觀的熊師傅,以及其他老師傅驚訝的目瞪口呆。
“小同志,你今年多大?。俊?/p>
“剛滿二十二?!?/p>
嘶——!!